Caracterización de biocompuestos presentes en desechos alimentarios de hoja y tallo de betarraga (Beta Vulgaris) para potencial uso en elaboración de alimentos

Mella Ahumada, Carolina Alejandra (PI)

Faculty of Medicine and Health Sciences

Project: Research

Description

UCEN - CONCURSO INTERNO I+D CIP2021002

Status	Finished
Effective start/end date	23/05/22 → 22/05/24